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它们也能对抗贫血哦!

作者 经典网 发布于 2016-10-07 12:21 有87人读过

金针菜

又叫黄花菜,性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。金针菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的养分,其所含的胡萝卜素甚至是西红柿的几倍。

龙眼肉

晒干后的龙眼肉也叫元肉。元肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血、年老体衰、久病体虚者,经常吃些元肉很有补益作用;妇女产后,元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富的蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生以补血。

黑豆

又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒,有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“ 黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”黑豆,可以让人头发变黑,也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆、核桃炖猪腰。

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