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怎样做发面饼油饼,怎样烙饼

作者 经典网 发布于 2015-11-28 16:00 有320人读过

从小我就喜欢吃油饼,妈妈烙的饼可香了!在外打工后没办法想吃就吃的到,外卖的又不能保证卫生,因此我要自己动手做出美味,做出妈妈的味道。爱吃的人总会对自己钟爱的食物特别上心,我也是看妈妈烙饼看大的,自己也实验了无数次,在此跟大家分享一下。

食材食谱热量:4109.5(大卡)主料面粉1000克酵母5克水若干葱一根辅料食盐少量花生油少量

方法/步骤

1:第一先揉面,泡好酵母加入面粉内揉成面团。

2:第二将揉好的面团发十五分钟,再揉一遍做饼。

3:将面团用刀切成小块揉好备用。

4:取出一小面团按压后用擀面杖来回擀。

5:将面团擀成面片一样薄,撒上花生油抹匀,再撒上食盐葱花。

6:将薄饼向内对折成正方形,按压后用擀面杖擀成电饼铛一样大小。

7:将电饼铛内抹油,放上擀好的饼,做熟就可以吃啦。

注意事项

面团软一点,多放点油。

希望本文【发面葱油饼的做法】怎样做发面饼油饼,怎样烙饼能帮到你。